祝 ２周年
2021/04/20
縁つだより
おばんです！縁つです！
今日で縁つは創業して丸2年を迎えます
瞬く間に過ぎていった2年でした…
あっという間とはこういうものかと
ですが、思い返せば色々やったなぁと感慨深いものです
それにはもちろん縁つスタッフ、業者さん、出会って繋がった方等色んな方にご協力いただいたから出来たのだと感謝してます
だって、お世話になったたくさんの方の顔が浮かびますよ笑
ありがとうございました
コロナだなんだと今も前もただならぬ状況は続いておりますが、そんな中でもたくましく通い続けていただいたお客様、常連さんにも感謝します
ありがとうございました！
縁つを応援する気持ち、勝手に感じてました笑
本来ならば、周年、感謝祭とやりたいところですが我慢しますね
間違いなく今ではないと思います笑
でも、落ち着いたら皆さんと楽しみたいです
やりましょうね^ ^
あ〜また以前のように
この狭い縁つがお客さんでひしめき合う日が戻ってきてほしい
新規のお客さんに来店するチャンスを！
全く一緒に戻らないにしても
お客さんがストレス無くご飲食、暴飲暴食等できるようになってほしいなと思います笑
もうちょっとコロナの収束まで時間はかかるかもしれませんが、それまではちゃんと縁つは営業を続けていることを約束します
だってですよ
ここ１ヶ月くらいなんですが
焼き鳥の思考し、試行を繰り返して、至高のレベルに移行していこうとしているんです
ちょっと今までより焼き鳥レベルを上げようと努力してます
なので、ここまでこだわった串を食べてもらわないと僕の気持ちは満たされないんです笑
焼き鳥以外にもブラッシュアップしていきますし、日本酒もどんどん仕入れていきますよ
3年目の縁つも立ち止まらず、進み続けます
しっかりついてきてくださいね
