人気日本酒の五橋!!!!

2021/03/09 縁つだより

おばんです!縁つです!

縁つで人気の…いや、みんな大好き大人気の五橋が見たことないやつ出てたので思わず買ってしまいました

山口 五橋 無垢の酒

酒造りに適した時期が寒い時期なのは知っているのですが、その中でその年の米質や作りの傾向を把握した上で醸されるお酒なんですって

雑味の多い(責め)の部分は使わず

加熱雑菌もせず

濾過もしない

となると、酸味も甘味も芳醇なままに香りもとても良さそう

ちなみにぼくはまだ飲んでないのにブログ書いてます^ ^

お客さんと一緒に飲んで、あーだこーだ言いたいですね

 

百聞は一飲にしかず

今宵もお待ちしてます