日本酒紹介!第二弾!

2020/03/31 縁つだより

おばんです!縁つです!

店頭に消毒用のアルコール置きました

皆さんアルコールを飲むためのアルコールをよろしくお願いします

店として最低限の配慮はしていきたいと思っていますのでよろしくお願いします

さー日本酒紹介の第二弾いっちゃいますよ〜

来福 MELLOW

甘口ワインのような甘味と酸味 程よい苦味もあり日本酒感も味わえる楽しい一本 貴醸酒というつくりで仕込み水の一部に純米酒を使う作り方らしいです 特徴として甘さが立ってこんな味になるそうです おいしい!面白い!

玉の光 94

味覚センサーという科学的な力を使って分析して、焼鳥に合う日本酒を目指して作った一本 だから94ね(串)笑 感覚じゃなく数値に合わせて作っているんだから焼き鳥に合わない訳がない 米の旨味をしっかりと感じれて豊かな酸味もある ぬるか燗がいい!

クラシック仙禽

果実感のある穏やかな香りが色っぽい バナナ?カスタード?みたいなリッチな感じ笑 キメが細かい丸みのある優しい酸味 軽く仕上がっているので飲み疲れしなさそうです これもまた違う角度でワインぽいね

山本 ピュアブラック

日本刀のような鋭い切れ味 を目指して作った辛口 なるほどねー名前に偽りなし!口の中に爽やかな甘さがファーって広がるけど流石の切れ味 含んでからキレるまでの加速がすごくいいですね 味のある甘すぎない辛口を求める人に飲んで欲しい

町田酒造

これは新しい!個性的! 生意気だけど可愛いみたいな笑そんな甘さがあるのにくどくはなくて なのにしっかり後味に残る旨さがあるから、この余韻をもっかい味わいたいとクセになる

 

なんか成績つける担任みたいな気持ちでこれを書いてます

 

先生になったことないんですけど

 

飲み切ってもらった時がこの子等の卒業かーなんて笑